El potente motor eléctrico tiene avance y retroceso, así como dos velocidades ajustables. La máquina contiene un juego de corte de dos piezas que consta de un cuchillo y un disco perforado. Desmontaje rápido del accesorio de corte gracias al bloqueo de bayoneta. Fácil manejo mediante botón giratorio en la carcasa. Pie firme gracias a los pies de goma. Carcasa sólida de aluminio, lacado en negro.
DETALLES TÉCNICOS:
- Potencia: 800 vatios/ máxima 2000 vatios.
- Incluye: picadora de carne, juego de corte, recipiente de llenado, apisonador, 3 discos perforados (3,5 y 8mm), boquilla para salchichas, accesorio de kebbe, accesorio para pastelería.
- Dimensiones: 370 x 195 x 320 mm
- 1 año de garantía.
Indicaciones sobre la higiene:
La carne picada es especialmente sensible. Se estropea muy rápidamente y ofrece un medio ideal para el crecimiento de bacterias (por ejemplo la salmonela, si está demasiado caliente o se guarda durante mucho tiempo).Tenga en cuenta las indicaciones siguientes si prepara o procesa su propia carne picada en casa:ŒâMantenga una limpieza exhaustiva durante todos los trabajos.ŒâTrabaje únicamente con carne fresca. ŒâUtilice únicamente carne bien refrigerada, ya que se calienta durante su procesamiento en la picadora.ŒâVuelva a poner la carne picada inmediatamente en frío (no más de 4 °C) y utilícela en un máximo de 6 horas.ŒâSi quiere guardar la carne picada, congélela inmediatamente después de elaborarla.ŒâLimpie bien la picadora después de usarla. No debe quedar ningún resto en la picadora o en los accesorios que haya emple.
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